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第一次做,味道一点都不比外面的差哦!

1/8 鲜虾洗净,去虾线处理干净。调入适量盐,料酒,葱白,蒜瓣,姜丝腌制十分钟。

2/8 土豆去皮洗净,切条泡水沥干。

3/8 西芹洗净切段。

4/8 准备好辅料。

5/8 锅内热油,倒入土豆煎至金黄捞出。

6/8 继续倒入腌制好的鲜虾,炸至两面金黄,捞出。

7/8 锅内留底油,倒入配料炒香。

8/8 再倒入炸好的鲜虾,调入适量盐,鸡精,耗油,白胡椒粉,炒五分钟即可。
鲜虾腌制过更入味哦!

