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用心就能做好饭
1/3 煮好一盆米饭,水要少放,尽量让煮熟的米一粒一粒,然后晾凉
2/3 辅料切丁,如图
3/3 放油先炒胡萝卜,然后依次加入香肠丁,黄瓜丁,玉米丁,加盐少许,炒到七八分熟捞出备用。炒散晾凉的米饭,加少许油盐,然后加油打入鸡蛋,待鸡蛋稍成形便和米饭一起翻炒。再加入炒好的辅料菜翻炒,加入酱油,鸡精少许,翻炒1-2分钟便可出锅