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自制酸奶
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自制酸奶

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自制酸奶方便又好吃~快来试试吧!

作者: 冬杜唯Boyc
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 材料准备:酸奶机,伊利纯牛奶250ml 共4盒,1000ml,一包乳酸菌。

    1/4 材料准备:酸奶机,伊利纯牛奶250ml 共4盒,1000ml,一包乳酸菌。

  • 将酸奶机里的铝缸用热水消毒,倒入1盒牛奶后加入一包乳酸菌搅拌均匀,再把剩余的牛奶倒进去,再次搅拌均匀。

    2/4 将酸奶机里的铝缸用热水消毒,倒入1盒牛奶后加入一包乳酸菌搅拌均匀,再把剩余的牛奶倒进去,再次搅拌均匀。

  • 往酸奶机底部加入1cm高的35摄氏度的水,将搅拌均匀的牛奶放入酸奶机,插电发酵12小时。

    3/4 往酸奶机底部加入1cm高的35摄氏度的水,将搅拌均匀的牛奶放入酸奶机,插电发酵12小时。

  • 12小时后酸奶做成了,放入蜂蜜或者白糖搅拌,倒入保鲜盒冷藏一小时后食用更佳。也可分装后加入自己喜欢的水果吃。

    4/4 12小时后酸奶做成了,放入蜂蜜或者白糖搅拌,倒入保鲜盒冷藏一小时后食用更佳。也可分装后加入自己喜欢的水果吃。

  • 小贴士

    酸奶机内部一定要消毒,牛奶加入乳酸菌之后一定要搅拌均匀,发酵时间12小时最好。

    作者: 冬杜唯Boyc

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