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天气太热，这样一道酸酸甜甜的菜即可口又下饭
15分钟
酸甜
中级
其他
拌
川菜
1/4 准备图中材料
2/4 肉切丝放盐，料酒，生粉拌匀腌制一会，胡萝卜，茭白，木耳，青椒，全部切丝备用
3/4 锅中油烧热爆香葱姜蒜，放入一勺郫县豆瓣酱然后放入所以材料翻炒片刻，用一个小碗加入老抽，生抽，醋，白糖，淀粉搅拌均匀淋入锅中
4/4 出锅放入少许鸡精调味即可
不需要太复杂的步骤就能做出美味又可口的一道下饭菜，老少皆宜我家小朋友很喜欢吃……
