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土豆：解毒消肿，防癌
1/5 准备食材土豆，青椒，辣椒干，姜，蒜
2/5 将土豆切丝，青椒切丝，辣椒干，姜，蒜切好备用
3/5 锅里加适量油烧热，小火将蒜，辣椒干，姜煸香
4/5 加入土豆丝，青椒丝，大火翻炒几分钟
5/5 加入生抽，米醋，十三香翻炒均匀出锅即可
土豆丝切好后一定要放入水中漂一下，免得土豆丝变黑
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