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肉包子
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肉包子

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.1万

用心做出来的*,就是好吃,!

作者: 霸道-Mm
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法蒸
  • 菜系其他
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  • 面粉里面加上酵母,加入适量水用筷子搅成絮絮状,然后开始用手揉成团,盖好放旁边发酵!

    1/7 面粉里面加上酵母,加入适量水用筷子搅成絮絮状,然后开始用手揉成团,盖好放旁边发酵!

  • 然后准备肉馅,往里面加入材料葱,生抽,老抽,麻油,五香粉,鸡蛋等等

    2/7 然后准备肉馅,往里面加入材料葱,生抽,老抽,麻油,五香粉,鸡蛋等等

  • 半个小时后看面团发了没,戳个洞不回缩就好了

    3/7 半个小时后看面团发了没,戳个洞不回缩就好了

  • 然后开始做,揉成条切出一个个小剂子

    4/7 然后开始做,揉成条切出一个个小剂子

  • 做成型,放十几分钟醒会

    5/7 做成型,放十几分钟醒会

  • 放锅里蒸,先小火后大火蒸十几二十分钟,蒸好别立即开锅,三分钟后开锅

    6/7 放锅里蒸,先小火后大火蒸十几二十分钟,蒸好别立即开锅,三分钟后开锅

  • 出锅,还行吧!

    7/7 出锅,还行吧!

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