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超级松软好吃

1/7 先把鸡蛋和蛋白分离,蛋白用打蛋器分3次打发,第一次加几滴白醋,少量白糖,分3次加进白糖,打成粘稠状

2/7 蛋黄放点白糖,纯牛奶,橄榄油,一起搅拌,然后加入面粉,要过筛

3/7 把3份之一蛋白加入蛋液当中,再搅拌

4/7 然后再放进3分之2蛋白中搅拌均匀

5/7 搅拌成液态,再装进杯子里

6/7 烤箱提前预热,180度,上下管,烤20分钟

7/7 烤到表面金黄然后放出来放凉,松软可口的蛋糕出炉啦!

