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一道非常美味制作简单的香煎馒头片
15分钟
孜然
初级
其他
煎
其他
1/11 准备好两个馒头
2/11 馒头均匀的切成片备用
3/11 碗中打入两个鸡蛋加入孜然粉 盐 醋 凉水
4/11 放好材料的鸡蛋搅打均匀
5/11 平底锅放入适量的油小火烧热
6/11 将切好的馒头片放入鸡蛋液中
7/11 均匀的包裹上蛋液
8/11 油微热放入馒头片
9/11 均匀的铺好馒头片
10/11 小火煎至一面金黄色后翻面同样煎至金黄色，出锅控油即可！
11/11 成品图
做鸡蛋液的时候加上一点凉水稀释蛋液，这样做出来的馒头片会比较软，很适合孩子老人吃！
煎馒头的时候一定要小火慢慢煎，火不要大很容易焦糊！
