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油泼面
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油泼面

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油泼面的酸辣,让人很有食欲。

作者: JXF
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他
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  • 火腿切片,切葱花,备用

    1/7 火腿切片,切葱花,备用

  • 生菜洗净

    2/7 生菜洗净

  • 准备干辣椒面,锅开水,煮熟面条,面条快熟的时候放生菜稍煮一下

    3/7 准备干辣椒面,锅开水,煮熟面条,面条快熟的时候放生菜稍煮一下

  • 凉水过一下,盛入碗中,放上火腿,生菜,加入盐,鸡精,蚝油,葱花,干辣椒

    4/7 凉水过一下,盛入碗中,放上火腿,生菜,加入盐,鸡精,蚝油,葱花,干辣椒

  • 炒锅热油,油冒烟即可

    5/7 炒锅热油,油冒烟即可

  • 泼到辣椒上面,听见嗤的响声,基本成功

    6/7 泼到辣椒上面,听见嗤的响声,基本成功

  • 拌一下,开吃

    7/7 拌一下,开吃

  • 小贴士

    如果时间太紧,可以选择做这个饭,非常快。辣椒的多少随个人口味添加

    作者: JXF

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