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自己吵的菜有家的味道?
1/4 土豆切丝清水浸泡
2/4 锅中放油放花椒,干红椒,蒜末炝锅出香味。放入土豆丝,醋煸炒
3/4 七分熟放青椒丝,盐,糖,鸡精
4/4 成品图
土豆要先切泡20分钟,口感更脆。土豆放入锅中一定要先加醋,如果醋放晚了,土豆就不脆了。