7.1万点赞 · 28收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.4万
酒肴必备,简单易做。
1/6 土豆削皮切丝,放到水里洗一洗。(多洗几次把淀粉洗掉避免炒粘)
2/6 葱姜切丝,蒜切片。香菜、干辣椒切段。肉切丝。
3/6 起火,油热放入葱姜蒜,倒入肉丝炒至变色。
4/6 依次加入生抽、干辣椒。
5/6 把准备好的土豆丝加入翻炒,倒入白醋。加盐
6/6 出锅前加入香菜,一道美味的酸辣土豆丝就做好了。
快手菜,炒的时间不要太长,最好可以爆炒。