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微酸辣好下饭
1/7 土豆两个切薄片在切细丝,越薄就越细。
2/7 切好的土豆丝放入水里把淀粉泡出来在沥水份。
3/7 洗好的材料
4/7 锅烧热油放入切好的小米椒和大蒜。
5/7 在把沥水份的土豆丝倒入锅中加盐翻炒。
6/7 快炒好了就放入青椒和自家泡菜的酸水适量翻炒片刻出锅。
7/7 撒上葱花。
土豆切的越薄土豆丝才细。