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炎炎夏日吃饭没胃口吗？开胃神器来了，一盘鸡丝凉面，让你夏天也胃口大开
15分钟
酸辣
初级
其他
拌
川菜
1/6 蒜拍碎，加入凉开水，做成蒜水待用
2/6 芹菜和葱切碎，待用
3/6 淖豆芽，豆芽要多煮一会，把豆瓣煮熟
4/6 淖凉面，面是菜市场面坊做的，形状是圆的，这种面不易煮烂，有劲道，记得煮八成熟就好
5/6 鸡肉煮熟，撕成丝状
6/6 加入备好的佐料和调料，搅拌均匀即可，很简单哦
糖要少加点，盐最后放，其他调料放好了，味道不够再加盐，免得太咸。
