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有些失败,呜呜…请友友们帮帮我吧,找出我的不足,下次一定会做的更好的!

1/24 准备好所有食材

2/24 蛋清和蛋黄分离

3/24 蛋黄里加入少许糖和花生油

4/24 加入牛奶

5/24 用打蛋器搅拌均匀

6/24 筛入低筋面粉

7/24 用勺子上下搅拌均匀

8/24 搅拌好的

9/24 打发蛋白

10/24 加入少许糖,继续打发

11/24 再加入少许糖,打发完全

12/24 将一半打发好的蛋白放入蛋黄的碗中

13/24 继续用勺子上下搅拌均匀

14/24 再将搅拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白中

15/24 用勺子上下搅拌均匀

16/24 搅拌好了

17/24 将其倒入电饭煲中,震出气泡

18/24 电饭煲按下煮饭键

19/24 直至跳到保温状态

20/24 再用湿抹布盖上出气口约20分钟

21/24 蛋糕出炉咯

22/24 再来一张吧

23/24 两张

24/24 三张
1.蛋白一定要完全打发!
2.搅拌时只能上下搅拌,千万不可画圈搅拌

