4.4万点赞 · 1收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.8万
*不错
1/10 那所有材料准备好
2/10 把蛋黄和蛋清分开放到碗中
3/10 准备两个无油无水的碗
4/10 把蛋黄倒入碗中,加入牛奶,色拉油,15克白糖搅拌均匀
5/10 将鸡蛋清打至粗泡,
6/10 加入盐,白糖继续打至硬性发泡
7/10 将打发好的鸡蛋清倒入蛋黄中搅拌均匀
8/10 倒入模具中,震出气泡
9/10 放入烤箱中40度上下火20分钟。
10/10 烤好后马上脱模。
烤好后用湿抹布盖上脱模