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这是一个快手菜特别容易，用料简单但是做出来的味道特别好，对于那些不太会做菜哈友们这道菜就更好学一点。
24分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/6 把准备好的虾洗干净，然后在锅里面用水先焯一下。
2/6 焯的时间不要太久最多一分钟左右就可以啦
3/6 这是准备的辅料，生姜，大蒜，花椒，干辣椒
4/6 在锅里倒入适量的食用油，在油七成热的时候加入辅料翻炒出香味。
5/6 然后再倒入提前准备好的虾，加入食用盐然后在加入点料酒，最多炒上两分钟左右就可以了。
6/6 最后装盘就可以啦,摆个造型美美的看着有食欲。
在焯虾的时候里面放一点盐这样会更入味儿一点,在炒制过程中时间不能过长不然口感会老的。
