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炸酱面
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炸酱面

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作者: 彼岸花开395
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炸
  • 菜系其他

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  • 取500克面粉用水调和,做成面团

    1/8 取500克面粉用水调和,做成面团

  • 将做好的面团用保险膜盖好,醒15分钟,这时候准备其他材料

    2/8 将做好的面团用保险膜盖好,醒15分钟,这时候准备其他材料

  • 取一个黄瓜切成丝备用

    3/8 取一个黄瓜切成丝备用

  • 取一块肉,剁成肉末备用

    4/8 取一块肉,剁成肉末备用

  • 起过放油,油热以后把肉末放到锅里炒成白色,然后放入甜面酱继续炒,中途加点水!

    5/8 起过放油,油热以后把肉末放到锅里炒成白色,然后放入甜面酱继续炒,中途加点水!

  • 此时面已经醒好,取一团面,擀成薄片

    6/8 此时面已经醒好,取一团面,擀成薄片

  • 然后对折,用刀切成宽度一样的面条

    7/8 然后对折,用刀切成宽度一样的面条

  • 起锅放水,水开下面条,煮好盛入盘子中放入黄瓜和炒好的酱,美美的享受吧

    8/8 起锅放水,水开下面条,煮好盛入盘子中放入黄瓜和炒好的酱,美美的享受吧

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