4.2万点赞 · 3收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.6万
酸甜可口，很下饭得！
1/8 准备料
2/8 土豆洗净，辣椒泡一泡。
3/8 葱姜蒜辣椒切碎，备用。
4/8 土豆切丝
5/8 锅里放油，开火，烧至6分热，放入葱姜蒜，辣椒，炒香。
6/8 放入土豆丝。
7/8 炒至7分熟，放入米醋。
8/8 炒至9分熟，放入盐，白糖，味精料酒。炒熟，关火淋上香油。出锅。
辣椒跑一下，这样不容易糊。太晚放醋就不好吃了，太早，不易烂。
32分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
