1.0万点赞 · 2收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.7万
掌控油温
1/3 萝卜切丁,鸡蛋打好,葱花切好,火腿切丁
2/3 鸡蛋炒好后加入事先切好的配料,一起翻炒,随后加入米饭,翻炒至米粒分开并且与配料完全混合后加入适量水,再次翻炒
3/3 最后撒上葱花,稍微翻炒一下即可出锅
最好用隔夜的米饭,不易粘粘