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自己做的希望大家喜欢
1/3 在锅里加水,把五花肉放进去煮个3到5分钟吧,把五花肉拿出来,把五花肉切片。
2/3 在锅里倒上油,等油温达到60-70度,把五花肉放到油锅里,有点金黄的样子,就把它拿出来。
3/3 在锅里少放一点油,放入郫县豆瓣酱,辣面子,豆豉,把他们搅拌均匀,放入蒜苗,青椒,洋葱,翻炒两下,放入炸好的五花肉,在出锅时少放一点榶