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一直很喜欢这道菜,辣椒的爽加上鸡蛋的营养,完美呀!
1/5 准备好辣椒,大蒜,洗干净
2/5 辣椒,大蒜切碎,鸡蛋打散
3/5 锅中热油,倒入蛋液,煎成形
4/5 放入辣椒碎和蒜末,快速翻炒,加一点点水
5/5 加入盐,鸡精调味,出锅