蛋糕卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蛋糕卷
打开APP,查看视频做法>>

蛋糕卷

starstarstarstarstar

4.8万点赞 · 7收藏

2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.1万

作者: 游鱼62
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 分开蛋黄蛋白

    1/10 分开蛋黄蛋白

  • 蛋白分3次每次加15克糖打发

    2/10 蛋白分3次每次加15克糖打发

  • 蛋白打发到提升有小尖角

    3/10 蛋白打发到提升有小尖角

  • 蛋黄加油,糖15克,面粉搅拌

    4/10 蛋黄加油,糖15克,面粉搅拌

  • 蛋黄糊加入3分之1蛋白翻拌

    5/10 蛋黄糊加入3分之1蛋白翻拌

  • 蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌勻!

    6/10 蛋黄糊倒入剩下的蛋白中拌勻!

  • 烤箱中层预热180度5分钟,放入蛋糕糊180度烤25分钟

    7/10 烤箱中层预热180度5分钟,放入蛋糕糊180度烤25分钟

  • 蛋糕体出炉,晾凉,

    8/10 蛋糕体出炉,晾凉,

  • 翻过蛋糕底加入沙拉酱和肉松卷好

    9/10 翻过蛋糕底加入沙拉酱和肉松卷好

  • 切块食用

    10/10 切块食用

  • 小贴士

    可以直接卷,也可随自己口味卷去其他果酱

    作者: 游鱼62

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐