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炸糖糕
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炸糖糕

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开水烫面,馅料稍有改进,核桃仁,冰糖擀碎加适量的熟植物油拌匀。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炸
  • 菜系其他

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  • 开水烫面,活软点好吃,把面揉匀盖盆腥制15分钟。

    1/4 开水烫面,活软点好吃,把面揉匀盖盆腥制15分钟。

  • 搓条切成块,擀皮加馅,收口,压扁平。

    2/4 搓条切成块,擀皮加馅,收口,压扁平。

  • 油五成热放入糖糕,中火慢炸,炸至金黄,中间鼓起就可捞出。

    3/4 油五成热放入糖糕,中火慢炸,炸至金黄,中间鼓起就可捞出。

  • 软糯香甜的糖糕炸好了。

    4/4 软糯香甜的糖糕炸好了。

  • 小贴士

    火不易大,火大了外面炸焦了,里面还生着。

    作者: 彼岸花12

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