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菜包饭
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菜包饭

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没有胃口时换种吃法。即简单又养眼还好吃,说白了就是饭团子,饭团子咋地。吃,也是一种艺术。为了艺术哈友们一起加油吧!

作者: 笑看人生
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他

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  • 生菜洗净,根据自己饭量握成团,手拍点水不粘。

    1/8 生菜洗净,根据自己饭量握成团,手拍点水不粘。

  • 蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。

    2/8 蛋黄打散米饭都粘上蛋液可以。

  • 锅热放一小勺油,七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。

    3/8 锅热放一小勺油,七成热倒入蛋液米饭炒匀待用。

  • 俩片生菜对放成圆,刷层香辣酱,

    4/8 俩片生菜对放成圆,刷层香辣酱,

  • 饭团放中盖保鲜膜压扁成圆,

    5/8 饭团放中盖保鲜膜压扁成圆,

  • 托起放盘里,水平有限,事先用油纸剪出模型,放上蛋黄饭整形,点缀眼晴。

    6/8 托起放盘里,水平有限,事先用油纸剪出模型,放上蛋黄饭整形,点缀眼晴。

  • 番茄沙司画出嘴和翅膀,爪子是用老抽。

    7/8 番茄沙司画出嘴和翅膀,爪子是用老抽。

  • 还可以吧,想吃吗?

    8/8 还可以吧,想吃吗?

  • 小贴士

    最好用热的饭,菜上面在放点葱花,就是没有造型放自己爱吃的食材也好吃爽口。

    作者: 笑看人生

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