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素包子
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素包子

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远离家乡,还是喜欢家乡那熟悉的味道,熟悉的萝卜素包子

作者: 左半边翅膀_霍霍
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 和面,醒发至全部涨起来

    1/8 和面,醒发至全部涨起来

  • 萝卜洗净擦丝,将萝卜丝在开水里煮一分钟捞出,放到加入凉水的容器里,锅里的开水用来泡粉条

    2/8 萝卜洗净擦丝,将萝卜丝在开水里煮一分钟捞出,放到加入凉水的容器里,锅里的开水用来泡粉条

  • 将萝卜的水分挤掉,加入大葱粉条开始剁馅

    3/8 将萝卜的水分挤掉,加入大葱粉条开始剁馅

  • 炒鸡蛋

    4/8 炒鸡蛋

  • 将包子馅和鸡蛋放到容器里,加入适量的盐、油、老抽、十三香、花椒油,可根据个人口味适量添加

    5/8 将包子馅和鸡蛋放到容器里,加入适量的盐、油、老抽、十三香、花椒油,可根据个人口味适量添加

  • 把醒发好的面切成小剂子,擀成面片

    6/8 把醒发好的面切成小剂子,擀成面片

  • 开始包包子,放入笼屉蒸15分钟

    7/8 开始包包子,放入笼屉蒸15分钟

  • 成品图

    8/8 成品图

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