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自制酸奶
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自制酸奶

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儿子非常喜欢喝酸奶,以前都是在外面买吃着也不放心,我就买了个酸奶机在家自己做,味道比卖的好吃多了,儿子也非常喜欢关键是干净卫生吃着也放心。

作者: 丁丁的妈妈
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 先把酸奶机内胆和装酸奶的瓶子用热水消毒

    1/5 先把酸奶机内胆和装酸奶的瓶子用热水消毒

  • 准备好材料

    2/5 准备好材料

  • 先倒入四分之一的牛奶和整包菌粉,用勺子搅拌均匀

    3/5 先倒入四分之一的牛奶和整包菌粉,用勺子搅拌均匀

  • 倒入所有的牛奶和糖搅拌好放入酸奶机中

    4/5 倒入所有的牛奶和糖搅拌好放入酸奶机中

  • 八个小时后美味的酸奶出锅喽,装入小瓶放到冰箱冷藏之后味道更美

    5/5 八个小时后美味的酸奶出锅喽,装入小瓶放到冰箱冷藏之后味道更美

  • 小贴士

    在加菌粉搅拌这个环节,一定要充分搅匀起泡,这样才能充分融合,发酵才会更充分.另外做完后放到冰箱里钝化24小时,口感会更细腻.白糖也可以不放,在吃之前加入蜂蜜、果酱、各种水果口感也是很不错的,喜欢的朋友们可以自己试试哦。

    作者: 丁丁的妈妈

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