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炒饼丝
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炒饼丝

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煎饼剩下的可以换一下做法,吃起来另一种香!

作者: 宝妞妞妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他

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  • 早上摊的煎饼没有吃完。

    1/7 早上摊的煎饼没有吃完。

  • 对折切成饼丝。

    2/7 对折切成饼丝。

  • 蒜苗洗净,先切段。

    3/7 蒜苗洗净,先切段。

  • 再切丝。

    4/7 再切丝。

  • 热油放花椒煸炒出味,再放饼丝和蒜苗丝一起翻炒。

    5/7 热油放花椒煸炒出味,再放饼丝和蒜苗丝一起翻炒。

  • 稍微放一点盐继续翻炒。

    6/7 稍微放一点盐继续翻炒。

  • 炒饼丝就做好了。

    7/7 炒饼丝就做好了。

  • 小贴士

    摊煎饼一般是热的好吃,凉了再热反而不好吃,炒炒换下吃法也很棒!

    作者: 宝妞妞妈

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