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弟弟生日,做上一个蛋糕祝他生日快乐。

1/7 将蛋清分离,加入鸡蛋黄,面粉,3勺糖,1小勺盐,牛奶一起搅拌,直到没有颗粒。把黄油隔开加热倒进去。一起搅拌

2/7 将蛋黄加入一勺糖和一小勺盐,用打蛋机打,到有点稠再加一勺糖,继续打,等到有点像奶油,又放一勺糖,直到打到纹路不消失。
将奶油放一半在面粉里搅拌,搅拌好再放另一半。
把电饭煲加热,然后放入一点油再加热一下,就将料倒进电饭煲开始做蛋糕了。等它跳了,再闷20分钟,用毛巾堵住风口,然后在按一起煮,跳了之后在闷20分钟就可以了。

3/7 打淡奶油,250ml。打到纹路不消失。

4/7 将蛋糕从蛋糕机拿出来,然后切成两半。

5/7 在一半上面放入奶油然后再放芒果,再放一层奶油。然后将另一半放到上面开始装饰。

6/7 先把奶油涂均匀,然后表点花,在用水果装饰。

7/7 成品。

