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28分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/7 五花肉切块用料酒清水侵泡一个小时
2/7 准备好，姜、草果、八角，干辣椒。
3/7 油热倒入五花肉炒至变色
4/7 倒入姜片、草果、八角、干辣椒一起炒香
5/7 倒入料酒和老抽（我也不知道为什么那么黑，起锅就好看了）
6/7 倒入清水，淹没肉，水烧开，换小火煮两个小时
7/7 放冰糖大火收汁～
第一次做，也是跟着哈友的步骤做的～看着就有食欲就学，结果……将就了～下次会更好。😤😤😤
