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1/5 辣椒切段，和麻椒一起放在锅里
2/5 鸡腿切块，用生抽老抽料酒腌制十分钟左右
3/5 到入已放好辣椒麻椒的锅里，盖上锅盖
4/5 开小火，大概二十分钟，把香菇放在锅里
5/5 小火煮，等香菇熟了，开锅收汁即可
始终用小火，喜欢吃辣点的多放辣椒少放麻椒，喜欢麻点的多放麻椒少放辣椒
20分钟
家常味
初级
其他
煮
云南菜
