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1/3 土豆切丝，放入水里泡一下，小米辣椒，蒜泥准备好，备用。
2/3 锅里放入油，等油温热后，放入小米辣椒，蒜泥，爆炒，放入土豆丝，继续爆炒。
3/3 爆炒土豆丝稍稍变色后，放入醋，继续爆炒，土豆变色后，放入盐鸡精等调料，爆炒一分钟就可以起锅了。
12分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
