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鸡蛋酱
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鸡蛋酱

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我喜欢吃酱,就*店酱可以吃面条拌着吃,也可以就着米饭吃,可以沾着青菜吃。

作者: 我心依旧655
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱
  • 菜系其他

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  • 准备三个鸡蛋、一个辣椒、一个紫皮葱。

    1/7 准备三个鸡蛋、一个辣椒、一个紫皮葱。

  • 紫皮葱切碎了备用。

    2/7 紫皮葱切碎了备用。

  • 辣椒切碎备用。

    3/7 辣椒切碎备用。

  • 营口大酱一袋用水调开备用。

    4/7 营口大酱一袋用水调开备用。

  • 锅烧热,放上油把鸡蛋打散到入锅中,用筷子搅动把鸡蛋搅碎。

    5/7 锅烧热,放上油把鸡蛋打散到入锅中,用筷子搅动把鸡蛋搅碎。

  • 搅碎了以后、把酱到入锅中。

    6/7 搅碎了以后、把酱到入锅中。

  • 把切好的,葱、辣椒、一半倒入锅中,小火煮五分钟,在把剩下的一半,葱、辣椒、倒入锅中就可以关火出锅了。

    7/7 把切好的,葱、辣椒、一半倒入锅中,小火煮五分钟,在把剩下的一半,葱、辣椒、倒入锅中就可以关火出锅了。

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