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棒棒的,瞬间吃完了?
1/7 土豆洗干净,削皮,切成一段一段的
2/7 泡到盐水里停留15-20分钟,这样可以去除淀粉
3/7 捞出来,放在热水里戳一下,不然会炸不熟
4/7 捞出,晾干(我是因为着急吃,所以放在窗户外面吹了吹。)可以放在冰箱里冷藏
5/7 冷藏2个小时左右,或者吹干即可。
6/7 锅里放油,油热了之后,火不要开太大,放进去炸至焦黄即可。
7/7 倒入番茄酱。