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Q弹酥脆

1/10 土豆切片,微波炉大火10分钟

2/10 土豆用勺子顺时针搅拌三分钟,加入少量牛奶搅匀即可

3/10 虾洗净 去头 去虾线,去壳,留最后一节壳和尾巴

4/10 虾尾切下来,留做备用虾肉切碎

5/10 薯片放入食品袋

6/10 碾碎放入碗中备用

7/10 虾和土豆泥按照一个方向搅拌均匀,加入黑胡椒,盐

8/10 把土豆虾肉揉成球在碎薯片里滚几圈,放入五成热的油锅中炸至金黄色

9/10 虾尾放入油锅炸三分钟捞出

10/10 摆盘。
我长得特别美

