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红烧肉
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红烧肉

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作者: LKBi
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 买回来的五花肉吊一下水,捋去浮沫,水倒掉清洗干净再切块待用

    1/6 买回来的五花肉吊一下水,捋去浮沫,水倒掉清洗干净再切块待用

  • 锅里倒少许油,放入冰糖中小火慢慢熬使其融化

    2/6 锅里倒少许油,放入冰糖中小火慢慢熬使其融化

  • 放入肉快速翻炒上色

    3/6 放入肉快速翻炒上色

  • 这时放几片生姜一起翻炒再倒少许李锦记老抽和少许盐,最后加入清水大火烧开转中小火熬四十分钟左右再大火收汁即可。

    4/6 这时放几片生姜一起翻炒再倒少许李锦记老抽和少许盐,最后加入清水大火烧开转中小火熬四十分钟左右再大火收汁即可。

  • 效果图

    5/6 效果图

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    这道红烧肉也相哈里学的,没有太多复杂程序,一学就会,嘿嘿😁😁😁

    作者: LKBi

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