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京酱肉丝
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京酱肉丝

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作者: 贺妈妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱
  • 菜系浙江菜
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  • 将外脊肉切成丝。

    1/11 将外脊肉切成丝。

  • 放入碗里,倒点料酒和淀粉抓匀备用。

    2/11 放入碗里,倒点料酒和淀粉抓匀备用。

  • 将葱切成丝放盘子里备用。

    3/11 将葱切成丝放盘子里备用。

  • 锅里倒入油。

    4/11 锅里倒入油。

  • 放葱花和胡椒粉呛锅。

    5/11 放葱花和胡椒粉呛锅。

  • 倒入生抽放肉翻炒。

    6/11 倒入生抽放肉翻炒。

  • 肉炒熟后放入甜面酱。

    7/11 肉炒熟后放入甜面酱。

  • 将肉和酱翻炒均匀。

    8/11 将肉和酱翻炒均匀。

  • 在少加点水翻炒收汁。

    9/11 在少加点水翻炒收汁。

  • 倒入葱丝盘里,干豆腐切正方形。

    10/11 倒入葱丝盘里,干豆腐切正方形。

  • 卷着吃。

    11/11 卷着吃。

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