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年夜饭家里必备
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
川菜
1/7 猪肉切丝
2/7 红萝卜丝，笋丝，辣椒丝（可以放些木耳丝）
3/7 准备蒜沫，这步没拍图
4/7 准备淀粉欠儿
5/7 准备干净的碗，里面加入味极鲜料酒白糖调汁
6/7 肉丝放入锅里面过油，段生捞出
7/7 加入蒜沫爆香，加入红萝卜丝，笋丝，辣椒丝爆炒，放入肉丝，在加入准备好的调味汁儿翻炒后加点盐放入淀粉欠儿，放味精收汁儿，起锅
