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红烧肉
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红烧肉

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大人小孩都爱吃,味道好

作者: 秋雨凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备食材,肉切块

    1/6 准备食材,肉切块

  • 锅热后放油、冰糖,让冰糖溶化冒泡

    2/6 锅热后放油、冰糖,让冰糖溶化冒泡

  • 放肉翻炒,至每块肉都有糖色

    3/6 放肉翻炒,至每块肉都有糖色

  • 放入所有辅料翻炒

    4/6 放入所有辅料翻炒

  • 加水没过肉,盖盖子炖熟

    5/6 加水没过肉,盖盖子炖熟

  • 收汁出锅

    6/6 收汁出锅

  • 小贴士

    五花肉要带皮的,好吃!

    作者: 秋雨凉

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