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胡萝卜,鸡蛋和青菜一起营养丰富。儿子之前鸡蛋和胡萝卜都不喜欢吃,我就给他做了这个蔬菜鸡蛋饼然后配上番茄酱,儿子特别喜欢吃,哈哈这次胡萝卜和鸡蛋一次搞定了。

1/8 准备好所有食材(清洗干净)

2/8 青菜、胡萝卜切碎

3/8 鸡蛋打散加入盐和胡椒粉

4/8 电饼档放少量油

5/8 锅热后把蔬菜混合的蛋液倒入电饼档

6/8 饼熟后卷起来

7/8 切成段

8/8 装盘,放番茄酱即可。很好吃哦,儿子一次全部吃光光。呵呵!

