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1/7 土豆去皮洗净。
2/7 用擦丝器擦成细丝，加水泡10分钟。，为了去除淀粉。
3/7 葱切末，川椒切丝备用。
4/7 锅内加油烧热爆香川椒，花椒粉。
5/7 然后加入葱末。
6/7 最后放入土豆丝翻炒即可。
7/7 装盘就可以食用了。
15分钟
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