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麻酱: 含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E、其中芝麻是补钙补充蛋白质的佳品。
1/6 准备食物
2/6 煮面之时稀释麻酱,黄瓜切丝,香菜切段,大蒜切沫。
3/6 煮好过水防上粘连
4/6 改刀完成
5/6 装盘
6/6 拌面,开吃。
麻酱里可以放腐乳和蚝油也可以直接放盐。愿意吃酸甜口的可以放一些醋都很好吃。