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买豆腐皮的时候老板娘说回家给孩子炒个肉丝包着吃,第一次做,受到女儿的表扬。
1/4 把豆腐皮切成方形,用热水烫一下,捞出备用。
2/4 把葱切成丝。
3/4 肉切丝用油炒熟,放在一边,倒入面酱翻炒均匀,加入白糖即可。
4/4 把肉丝,葱丝放在豆腐皮里裹好一起吃。
对于不爱吃肉肉的小朋友来说,是个不错的选择,又好吃又好玩。