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油泼面
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油泼面

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陕西美食,方便易学,很好吃哦!

作者: 语柔小娘子2rPD
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他
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  • 准备材料,个人觉得拉面比较好吃,买的刀削面也是可以的哦

    1/6 准备材料,个人觉得拉面比较好吃,买的刀削面也是可以的哦

  • 把蒜苗切成小段

    2/6 把蒜苗切成小段

  • 取小锅烧水,然后下入面条

    3/6 取小锅烧水,然后下入面条

  • 4/6 将煮熟的面条捞入碗中,同时在油锅中倒入食用油开火。(抱歉,这步没图)

  • 在面条上放上盐、十三香、鸡精、蒜苗等调料。(调料可按自己的口味添加)

    5/6 在面条上放上盐、十三香、鸡精、蒜苗等调料。(调料可按自己的口味添加)

  • 将待油烧热后浇到放好调料的面条上,然后再加入一点点陈醋。大功就告成啦!一定要搅拌均匀了再吃哦!

    6/6 将待油烧热后浇到放好调料的面条上,然后再加入一点点陈醋。大功就告成啦!一定要搅拌均匀了再吃哦!

  • 小贴士

    陈醋是为了解腻的,不能放太多,一点点就好。面条要用粗的,如果一定要用细面或者韭叶面,记得煮熟后过一下水,否则会坨起来的。

    作者: 语柔小娘子2rPD

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