红烧肉

做法 将做法保存到手机

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  1/11 准备好配料

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  2/11 五花肉切块加料酒腌制5分钟、放入加好葱段和姜片的沸水中1～2分钟掉水（去辛味、去肉末）

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  3/11 1～2分钟后捞出

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  4/11 加食用油烧热放入冰糖、等冰糖完全融化于食用油后将配料放入锅中炒香、然后将掉过水的五花肉放入锅中一起翻炒、使糖汁均匀覆盖肉肉

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  5/11 加水小火慢煮

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  6/11 将煮熟的鸡蛋用牙签扎满小孔

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  7/11 将扎满小孔的鸡蛋放入锅中和红烧肉小火慢炖40～60分钟

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  8/11 漫长的等待时间准备些配菜吧

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  9/11 继续等啊等

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  10/11 时间到大火收汁

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  11/11 出锅、开吃啦、完美

小贴士

肥而不腻、老少皆宜、糖尿病、高血压、高血脂患者少吃哦.

作者: 高七七

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