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蒸蛋糕
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蒸蛋糕

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这是详细的步骤,希望大家喜欢

作者: dxinyushizhu
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法蒸
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 做蛋糕材料

    1/16 做蛋糕材料

  • 分离蛋清蛋黄

    2/16 分离蛋清蛋黄

  • 所有调料和蛋黄混合搅拌均匀

    3/16 所有调料和蛋黄混合搅拌均匀

  • 搅拌至糊状没有面疙瘩

    4/16 搅拌至糊状没有面疙瘩

  • 面粉过筛

    5/16 面粉过筛

  • 搅拌至糊状

    6/16 搅拌至糊状

  • 打发蛋白

    7/16 打发蛋白

  • 分三次打发每次打发加一勺白砂糖

    8/16 分三次打发每次打发加一勺白砂糖

  • 打发成这样

    9/16 打发成这样

  • 打发好的蛋白与蛋黄混合

    10/16 打发好的蛋白与蛋黄混合

  • 搅拌均匀在加入葡萄干

    11/16 搅拌均匀在加入葡萄干

  • 上锅蒸四十分钟,大火,

    12/16 上锅蒸四十分钟,大火,

  • 出锅了

    13/16 出锅了

  • 反面

    14/16 反面

  • 中间

    15/16 中间

  • 很成功

    16/16 很成功

  • 小贴士

    没有烤箱也可以蒸出爽快松软的蛋糕来,哈友们快试试吧

    作者: dxinyushizhu

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