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1/6 先把面粉和适量酵母粉用温水和好,等发两倍大就可以包了
2/6 把猪肉和牛肉剁成肉馅,
3/6 葱,姜剁碎和肉馅搅拌在一起,
4/6 等面发好以后揉好,揪大一点的剂子,包好包子,
5/6 最后上锅蒸15分钟,
6/6 出锅开吃吧,
面发好以后,醒面很重要,临上锅蒸之前要放制15分钟,蒸好之后先不要急着起锅,3--5分钟以后在起锅包了不踏,很重要哦!