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每年的年夜饭餐桌上都必不可少这款主食,平时做总感觉和除夕夜的味道不一样,后来才恍然大悟是少了节日的味道!不过那时是饺子,今天改成包子是因为宝宝最爱吃包子,炒菜几乎不吃,只有包子才能让他多吃点菜,所以就想尽一切办法为他做包子开始还担心他不爱吃,后来上桌之后顾虑全部打消!

1/7 香菇,木耳,粉丝提前泡发好

2/7 切馅料

3/7 放入所有调料,盐适量,切记这里是用香油活馅,再加入适量的腐乳汁

4/7 将提前醒发好的面团排气揉匀

5/7 改刀切成大小均匀的面剂子

6/7 包包子,准备上蒸锅

7/7 蒸锅上汽后再蒸15分钟
调馅时油脂只用香油,葱姜也不要加否则就吃不出这种味道了

