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回锅肉
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回锅肉

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作者: 思涵妈美食坊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系川菜
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  • 五花肉洗净切片,放入豆瓣酱和料酒腌制几分钟待用!

    1/6 五花肉洗净切片,放入豆瓣酱和料酒腌制几分钟待用!

  • 青红椒洗净切片待用!

    2/6 青红椒洗净切片待用!

  • 锅内放油加热放入姜蒜爆香,再放入五花肉翻炒至半成熟出锅待用!

    3/6 锅内放油加热放入姜蒜爆香,再放入五花肉翻炒至半成熟出锅待用!

  • 锅内再加油放入姜蒜爆香,放入青红椒翻炒。

    4/6 锅内再加油放入姜蒜爆香,放入青红椒翻炒。

  • 接着放入肉搅拌,依次放入五香粉和盐,最后要出锅时放入鸡精和蒜苗搅拌均匀!

    5/6 接着放入肉搅拌,依次放入五香粉和盐,最后要出锅时放入鸡精和蒜苗搅拌均匀!

  • 装盘成功!

    6/6 装盘成功!

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