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1/6 五花肉洗净切片,放入豆瓣酱和料酒腌制几分钟待用!
2/6 青红椒洗净切片待用!
3/6 锅内放油加热放入姜蒜爆香,再放入五花肉翻炒至半成熟出锅待用!
4/6 锅内再加油放入姜蒜爆香,放入青红椒翻炒。
5/6 接着放入肉搅拌,依次放入五香粉和盐,最后要出锅时放入鸡精和蒜苗搅拌均匀!
6/6 装盘成功!