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一碗油泼面，简单好吃易上手
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 蒜苗切碎备用
2/7 添锅烧水至开，下入面条
3/7 加盖滚开后加入适量清水
4/7 下入青菜加盖烧至滚开
5/7 待水滚开后再次加入适量清水加盖烧开后关火
6/7 另起一锅热油至9成，将面条沥干水分捞出，先将蒜苗放在面条上，再依次放盐，辣椒粉，花椒粉，最后浇上适量热油
7/7 放入鸡精，酱油，陈醋拌匀后，开咥！^_^
不爱蒜苗可换成葱，最好使用鲜面条不要用挂面，我买的是刀削面条，这样煮出的面条比较劲道，也可使用扯面，拉条子。
