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皮蛋瘦肉粥是咸口味的，以前不爱喝对象喜欢慢慢的我也喜欢了，简单好学
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备材料
2/7 瘦肉处理焯水，去除赃物
3/7 切食材，备用
4/7 砂锅里放水烧开，下大米
5/7 锅里水慢慢变白色“大约10分钟”开始下瘦肉
6/7 10分钟后下皮蛋，煮至2到5分钟加入盐，鸡粉
7/7 粥就完成了，出锅前加入香菜，小葱
粥里可以不加小葱，我是为了提味家人爱吃才放的，如果家里有胡萝卜可以切小丁放粥里，大米提前泡一晚上，25分钟就煮好了，煮粥期间可以准备其他食物
